© 2018 SabeAVino.com

Design by AMSSMedia.com

  • Facebook - círculo blanco
  • Instagram - Círculo Blanco
Biografía

Certificarme como Wine Specialist me hizo entender aún mejor nuestro planeta, veo el mundo desde otra perspectiva muy interesante. Descubrí que esta especialidad es tener curiosidad de todo. Conocer los vinos es entender y hablar cultura, idiomas, ciencia, arte, poesía, geografía, antropología, geología, climatología, sociología, economía, es romanticismo y mucho más. La enología me permite adentrarme en un mundo fascinante, en el que la gastronomía también tiene participación primordial a través del maridaje.

 

Leí una vez que la felicidad no es completa, si no es compartida. ¡Cuánta verdad! Quiero que a través de mis escritos en esta página y en mis redes sociales conozcan un poco más acerca de todo referente a este divino mundo del vino. Para mí es un verdadero placer tenerlos en esta comunidad.

Estudió un bachillerato en geografía y ciencias políticas, seguido de una maestría en planificación urbana en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras. Su pasión por el mundo del vino comenzó luego de participar de una cata en la que descubrió la relación intrínseca con la geografía. Estudió para certificarse como Wine Specialist en CAFA Puerto Rico y ha participado ofreciendo charlas y seminarios en eventos privados. También funge como asesor en la compra de vinos. Además ofrece el curso Todo sobre el vino: del sabor al conocimiento, en la Universidad Metropolitana (UMET) del Sistema Universitario Ana G. Méndez.

Servicios
Blog

Visita mi

Si te gusta tomar vino o quizás no has encontrado esa uva que te vuele la cabeza, si eres apasionado del maridaje o tal vez no sabes cómo hacerlo, si te gusta tomar una copa o dos, o más, o jamás has probado el vino o lo que has probado no te encanta. Entonces mis escritos son para ti. A través de Sabe a Vino pretendo servir como herramienta para compartir experiencias, conocimiento y eventos donde puedas disfrutar de catas, consultorías, colaboración, mitos e historias entre otros aspectos muy interesantes. Mi filosofía es mantener una educación continua para así ofrecer lo mejor de mí. Sabe a Vino me permite conectar con ustedes y transmitirles toda mi pasión. En las entradas podrán conocer sobre las principales uvas y regiones alrededor del mundo, los mercados más importantes, la degustación, el maridaje, la conservación, el manejo y el servicio del vino, y mucho más. Bienvenidos a este mundo, mi mundo. La vida es mejor si Sabe a Vino.

 

Brindo por las mentes eternamente curiosas, los que siempre buscan un junte para dar paso a diálogos memorables, y cuyo testigo sea el sorbo que acaricia nuestros labios y alimenta el alma-

 

Agradezco genuinamente a todos los seguidores de este proyecto por permitirme ser parte de ustedes, y ayudarme a que siga creciendo día tras día.

 
Contáctanos

WINE TASTING, PRIVATE EVENTS PROFESSIONAL SHOPPER

939.218.6891

  • Facebook - círculo blanco
  • Instagram - Círculo Blanco

#sabeavino