Noel Aquino Rivera
La Cava y el Penedés
Continuando con la serie de reseñas para el verano, le tocó el turno al vino espumoso español llamado Cava. La Cava proviene de Cataluña,...
SABE A VINO
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Noel Aquino Rivera
- 13 may 2020
- 2 min.
La Democratización del Vino
Cada vez mas el vino va tomando más arraigo en nuestra sociedad y en nuestro diario vivir. Se ha convertido en testigo de camaradería,...
14 visualizaciones0 comentarios
Noel Aquino Rivera
- 6 may 2020
- 3 min.
La Geografía del Vino
Los geógrafos tenemos un principio básico de análisis, es preguntarnos el qué, el cómo, el cuándo, el dónde y el por qué. Estos...
113 visualizaciones0 comentarios
Noel Aquino Rivera
- 29 abr 2020
- 2 min.
El Origen de Sabe A Vino
Sabe A Vino es el resultado de un proceso de varios años de reinvención, trascendencia profesional y personal. El resultado a sido el...
43 visualizaciones0 comentarios
Noel Aquino Rivera
- 14 feb 2020
- 3 min.
Pre Valentine’s Day Wine Tasting Social
Tuvimos la oportunidad de celebrar nuestro evento con motivos del Día de San Valentín en nuestro “Wine Bar” favorito en San Francisco,...
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Noel Aquino Rivera
- 30 dic 2019
- 3 min.
Jancis Robinson en San Francisco
Hace trece meses llevo viviendo en la ciudad de San Francisco, después de 31 años de vivir en mi amado Puerto Rico. Estos meses sin duda...
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Noel Aquino Rivera
- 26 dic 2019
- 2 min.
VINEXPO NEW YORK 2019
El 4 y 5 de marzo del 2019 me regalé de cumpleaños la oportunidad de por primera vez asistir a un evento mundial de la industria del vino...
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Noel Aquino Rivera
- 9 dic 2018
- 1 min.
Primer Aniversario!!!
El 2018 ha sido un año que ha marcado un antes, un después en la vida de Noel Aquino y #sabeavino es ese proyecto de vida. El mismo tiene...
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Noel Aquino Rivera
- 5 sept 2018
- 3 min.
Sabe A Vino & Napa Valley
El 29 de agosto de 2018 a las 4:00 pm, aterricé junto a mi proyecto Sabe A Vino a la ciudad de San Francisco, California. Esto como parte...
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Noel Aquino Rivera
- 9 ago 2018
- 2 min.
La Temperatura en el Vino
Es muy escuchado el disparate que se dice por ahí donde "el vino se toma a temperatura ambiente". Al que escuchen decir eso, póngale el...
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Noel Aquino Rivera
- 1 ago 2018
- 2 min.
Tintos Europeos para el Verano
Con el artículo “Tintos para el Verano” cerramos la serie de reseñas donde hemos estado recomendando tipos de vinos para la época de...
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Noel Aquino Rivera
- 26 jul 2018
- 2 min.
Nueva Zelanda y su Sauvignon Blanc
Como parte de una de una serie de reseñas donde estamos recomendando vinos para el verano, discutiremos aspectos de una de las uvas...
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Noel Aquino Rivera
- 18 jul 2018
- 2 min.
La Belleza de las Burbujas
El turno le toca a la bebida favorita de Sabe A Vino, el Champagne, ésto como parte de una secuencia de reseñas donde estamos...
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Noel Aquino Rivera
- 9 jul 2018
- 0 min.
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Noel Aquino Rivera
- 5 jul 2018
- 2 min.
Llegó el Verano
Llegó el verano y con el comenzamos a sentir temperaturas más altas. Con esto empezamos a preguntarnos qué tomar. Ante esto, voy a...
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Noel Aquino Rivera
- 31 mar 2018
- 3 min.
La Geografía del Vino
Los geógrafos tenemos un principio básico de análisis y es preguntarnos el qué, el cómo, el cuándo, el dónde y el por qué. Estos...
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Noel Aquino Rivera
- 23 mar 2018
- 2 min.
Tapón de Corcho vs. Tapa de Rosca
En ocasiones he escuchado al consumidor preferir la elección de vinos con tapón de corcho en vez de tapa de rosca, porque le atribuyen...
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Noel Aquino Rivera
- 1 mar 2018
- 3 min.
¿Abro o dejo el vino guardado?
Para responder a la pregunta, la cual es el título de esta reseña, es importante explicar varios asuntos para que continuemos aprendiendo...
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Noel Aquino Rivera
- 22 feb 2018
- 3 min.
Divórciate de tomar lo mismo
¿Sabías que Italia produce más de 2,000 variedades de uvas? ¿No? Ésta es la primera razón para que esto despierte en ti gran curiosidad y...
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Noel Aquino Rivera
- 8 feb 2018
- 2 min.
Wine & Food
Algunos de ustedes se preguntarán qué es el "pairing" o el maridaje. O mejor dicho, cómo combino el vino con la comida. Ésta reseña es...
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