Continuando con la serie de reseñas para el verano, le tocó el turno al vino espumoso español llamado Cava. La Cava proviene de Cataluña,...

Cada vez mas el vino va tomando más arraigo en nuestra sociedad y en nuestro diario vivir. Se ha convertido en testigo de camaradería, cr...

Los geógrafos tenemos un principio básico de análisis, es preguntarnos el qué, el cómo, el cuándo, el dónde y el por qué. Estos principio...

Sabe A Vino es el resultado de un proceso de varios años de reinvención, trascendencia profesional y personal. El resultado a sido el ple...

Tuvimos la oportunidad de celebrar nuestro evento con motivos del Día de San Valentín en nuestro “Wine Bar” favorito en San Francisco, Ma...

Hace trece meses llevo viviendo en la ciudad de San Francisco, después de 31 años de vivir en mi amado Puerto Rico. Estos meses sin duda ...

El 4 y 5 de marzo del 2019 me regalé de cumpleaños la oportunidad de por primera vez asistir a un evento mundial de la industria del vino...

El 2018 ha sido un año que ha marcado un antes, un después en la vida de Noel Aquino y #sabeavino es ese proyecto de vida. El mismo tiene...

El 29 de agosto de 2018 a las 4:00 pm, aterricé junto a mi proyecto Sabe A Vino a la ciudad de San Francisco, California. Esto como parte...

Es muy escuchado el disparate que se dice por ahí donde "el vino se toma a temperatura ambiente". Al que escuchen decir eso, póngale el s...

Con el artículo “Tintos para el Verano” cerramos la serie de reseñas donde hemos estado recomendando tipos de vinos para la época de vera...

Como parte de una de una serie de reseñas donde estamos recomendando vinos para el verano, discutiremos aspectos de una de las uvas blanc...

El turno le toca a la bebida favorita de Sabe A Vino, el Champagne, ésto como parte de una secuencia de reseñas donde estamos recomendand...

Llegó el verano y con el comenzamos a sentir temperaturas más altas. Con esto empezamos a preguntarnos qué tomar. Ante esto, voy a sugeri...

Los geógrafos tenemos un principio básico de análisis y es preguntarnos el qué, el cómo, el cuándo, el dónde y el por qué. Estos principi...

En ocasiones he escuchado al consumidor preferir la elección de vinos con tapón de corcho en vez de tapa de rosca, porque le atribuyen ma...

Para responder a la pregunta, la cual es el título de esta reseña, es importante explicar varios asuntos para que continuemos aprendiendo...

¿Sabías que Italia produce más de 2,000 variedades de uvas? ¿No? Ésta es la primera razón para que esto despierte en ti gran curiosidad y...

Algunos de ustedes se preguntarán qué es el "pairing" o el maridaje. O mejor dicho, cómo combino el vino con la comida. Ésta reseña es pa...